Ossibuchi di vitello

9,25 IVA incl.

Al kg: 18,50€

1 pezzo = 2 ossibuchi, circa 500g

Taglio di carne selezionato e pronto per essere proposto come piatto unico insieme al risotto allo zafferano. L’ossobuco è caratterizzato da un particolare taglio di carne reso estremamente tenero dalla lunga cottura e dalla presenza del midollo.
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