Ossibuchi di vitello

10,20 IVA incl.

1 pezzo = 2 ossibuchi, circa 500g

Taglio di carne selezionato di vitello, spesso circa 3-4 cm e caratterizzato dalla presenza di un osso centrale con il suo midollo.
L’ossobuco risulta, dopo una lunga cottura, estremamente tenero e gustoso.
Allevato e macellato in ITALIA.

Prezzo al kg: €20,35/kg
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